بسبب ارتفاع أسعار الزيوت النباتية تراجع غش زيت الزيتون
بسبب ارتفاع أسعار الزيوت النباتية تراجع غش زيت الزيتون
بسبب ارتفاع أسعار الزيوت النباتية تراجع غش زيت الزيتون
تتواصل عمليات جني محصول الزيتون بمحافظة حلب، حيث تبلغ تقديرات الإنتاج هذا العام 112 ألف طن.
بدأت معاصر الزيتون في محافظة طرطوس البالغ عددها 239 معصرة باستقبال محصول الزيتون وسط تقديرات أولية بإنتاج أكثر من 25 ألف طن زيت حسب رئيس دائرة الأشجار المثمرة المتخصصة بمديرية زراعة طرطوس المهندس محمد عبد اللطيف.
أكدت المهندسة عبير جوهر مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي أن تصدير الكميات الفائضة عن حاجة السوق المحلية من مادة الزيت، أفضل بكثير من تخزينه كون العملية الأخيرة «التخزين» ستتسبب في فقدان مادة الزيت جزءاً مهماً من جودته ومواصفاته.
بدأت في الخامس والعشرين من الشهر الجاري عمليات قطاف وعصر الزيتون في السويداء وتستمر لغاية نهاية الشهر القادم وفق الشروط الفنية المعتمدة للعصر، وسط تقديرات أولية بإنتاج 7803 أطنان من الثمار و 1200 طن من الزيت حسب تقديرات مديرية زراعة السويداء وحددت لجنة تحديد الأسعار في المحافظة أجور عصر الكيلوغرام الواحد ب 200 ليرة بزيادة 35 ليرة عن العام الماضي
قريبا...إًصدار التسعيرة النهائية لليتر زيت الزيتون
شهدت أسعار زيت الزيتون في سوريا ارتفاعاً كبيراً في الآونة الأخيرة تزامناً مع ارتفاع سعر كيلو الزيتون إلى أكثر من 3300 ليرة سورية في بعض الأسواق المحلية، وما يرافق هذا الارتفاع من توقعات بارتفاعات متتالية سيشهدها سعر كيلو الزيتون في المستقبل القريب.
مجلس الوزراء يعتمد مجموعة من الإجراءات لتسويق محصولي الحمضيات والزيتون
وزير الزراعة: "سيكون هناك فائض كبير من زيت الزيتون بسبب انخفاض القدرة الشرائية"
رداً على مديرة مكتب الزيتون التي صرحت أن زيت الخريج غير صالح للاستهلاك البشري ومؤذٍ أوضح عضو مجلس إدارة اتحاد غرف الزراعة السورية والمختص في شأن زيت الزيتون سلمان الأحمد أن زيت الزيتون يحتوي إضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة يحتوي على مجموعة من العناصر الهامة كالمغنيزيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور ونسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تميز زيت الزيتون.