تحقيق

سرقة آلاف الأطنان من السكر في “السورية للتجارة”.. والتوقيفات تطال عدداً من المدراء المركزين والفرعيين

سرقة آلاف الأطنان من السكر في “السورية للتجارة”.. والتوقيفات تطال عدداً من المدراء المركزين والفرعيين

كشفت صحيفة محلية نقلاً عن مصدر في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك، أن الجهات الجنائية استدعت وأوقفت يوم الخميس الماضي عددا من المدراء المركزيين ومن مدراء الفروع وبعض رؤساء الدوائر في المؤسسة السورية للتجارة.

‏قاضي التحقيق المالي بدمشق : هناك 3 دعاوى بحق كبار محتكري السكر .

‏قاضي التحقيق المالي بدمشق : هناك 3 دعاوى بحق كبار محتكري السكر .

كشف قاضي التحقيق المالي في دمشق فؤاد سكر، عن ورود 85 دعوى اتجار بالمواد المدعومة منذ صدور المرسوم 8 الخاص بحماية المستهلك وحتى تاريخه، وفُصلت منها 78 دعوى حتى الآن، وتمت تبرئة تاجر واحد فقط وإدانة الباقي .

"الكشك" مونة الشتاء الأساسية للأسرة الديرية

"الكشك" مونة الشتاء الأساسية للأسرة الديرية

لا يكاد يخلو منزل في ديرالزور من مادة "الكشك" ، وهو يصنع يدوياً ، وكل أسرة تحدد مدى الكمية التي تغطي حاجتها خلال فترة الشتاء كون تحضير "الكشك" يتم تحضيره خلال فترة الصيف، وبرغم أن هناك ارتفاعاً كبيراً في الأسعار لكن هذه المادة بقيت حاضرة وما تزال الأسر في ديرالزور تجهزها ويدخل في تجهيز "الكشك" مادة الفشيق وهو عبارة عن حب مطحون يضاف إليه اللبن والملح ، ويتم تقطيعه لقطع مستديرة تثقب من المنتصف ليتم وضعها عبر خيوط من النايلون تعلق في غرفة المؤونة أو في المطابخ .

«المشحمية» أكلة ديرية بامتياز

«المشحمية» أكلة ديرية بامتياز

تحظى بعض الأكلات في محافظة دير الزور بحضور كبير ، وبرغم السنين التي مرت ما زال بعضها يحظى بمكانة مرموقة ومنها أكلة «المشحمية» والتي اشتهرت بها هذه المحافظة دون غيرها ، ومع أن مساحة انتشارها اتسع خلال السنوات الماضية ، ولكن «المشحمية الديرية» والتي تخبز على "التنور" بقيت هي الأولى ، وهي من الأكلات التي تقدم بالمناسبات جميعها ، حيث تقدم ساخنة وباردة .

المكدوس خارج حسابات الأسرة الديرية

المكدوس خارج حسابات الأسرة الديرية

مع بداية موسم الباذنجان الديري تبدأ الأسرة الديرية بتجهيز المونة الشتوية ومنها المكدوس والذي يتميز بطعمه اللذيذ والطيب ، ولا يكاد يخلو منزل بديرالزور من المكدوس

أصحاب محلات كهربائية يحولون المراوح للعمل على البطاريات تماشياً مع التقنين

أصحاب محلات كهربائية يحولون المراوح للعمل على البطاريات تماشياً مع التقنين

مع زيادة التقنين الكهربائي في سورية توجه أصحاب المحلات الكهربائية إلى ابتكارات جديدة تماشيا مع الأوضاع الراهنة والغلاء الذي طال كل شيء خاصة بعد وصول أسعار المراوح من 130 – 150 ألف ليرة سورية، وتتدرج صعوداً إلى نصف مليون ليرة تبعاً للقياس والنوعية وهو ما حرم كثيرا من الأسر السورية من اقتناء مروحة هذا العام.

انخفاض في دعاوى الحوالات غير المشروعة بعد رفع سعر الدولار إلى 2512 ليرة

انخفاض في دعاوى الحوالات غير المشروعة بعد رفع سعر الدولار إلى 2512 ليرة

كشف قاضي التحقيق المالي في دمشق فؤاد سكر عن انخفاض الدعاوى المتعلقة بالحوالات والصرافة غير المشروعة بنسبة 70 بالمئة نتيجة الإجراءات التي اتخذها مصرف سورية المركزي في هذا الخصوص منها رفع قيمة الحوالات إلى 2512 ليرة للدولار، لافتاً إلى أن التعامل بغير لليرة السورية مازال موجوداً إلا أنه قل بعد صدور المرسوم 3 الذي صدر بداية العام الماضي