الأكل السريع يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى
لطالما سلطت دراسات عديدة الضوء على أهمية تناول طعام صحي للتمتع بصحة جيدة. ويبدو أن تناول طعام صحي من عدمه ليس وحده أمرا كافيا بل أيضا طريقة تناوله. دراسة فسرت السبب وراء ذلك.
أكل
"الكيمر" أكلة شعبية يصل سعر الكيلو الواحد إلى 30 ألف ليرة سورية
كثيراً ما نسمع كلمة "كيمر" وتلفظ بالكاف " كيمر"، أو بالقاف "قيمر"، وهي من الأكلات التي تنتشر في منطقة الجزيرة السورية، وبخاصة في مدينة القامشلي بريف الحسكة،
"التين الهبول" أكلة شعبية سورية لذيذة متوارثة عن الأجداد .
"التين الهبّول" أو "هبّول التين" أكلة سورية شعبية متوارثة عن الأجداد، يشتهر بها الساحل السوري ومدينة مصياف في ريف حماة، ذات قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ، وهي عبارة عن تين مجفف يوضع عليه نخالة القمح من الخارج، كما يمكن إضافة بعض المكسّرات إليه حسب الرغبة .
«المشحمية» أكلة ديرية بامتياز
تحظى بعض الأكلات في محافظة دير الزور بحضور كبير ، وبرغم السنين التي مرت ما زال بعضها يحظى بمكانة مرموقة ومنها أكلة «المشحمية» والتي اشتهرت بها هذه المحافظة دون غيرها ، ومع أن مساحة انتشارها اتسع خلال السنوات الماضية ، ولكن «المشحمية الديرية» والتي تخبز على "التنور" بقيت هي الأولى ، وهي من الأكلات التي تقدم بالمناسبات جميعها ، حيث تقدم ساخنة وباردة .
الأكلات الشعبيّة لأغنياء الشّعب فقط..
لم تَعُد الأكلات الشعبيّة لعامّة الشّعب كما كانَت سابقاً بل أصبحت حكراً على شرائح معيّنة منه فأسعار الفول والحمّص والمسبّحة والفلافل دخلت سباق ماراتون الأسعار وسجّلت أرقاماً قياسيّة جديدة بعيدة المثال
"البامياء" أكلة ديرية أخذت شهرة عالمية
تزرع شجرة البامياء في مناطق متعددة من محافظة ديرالزور ، وبات للبامياء الديرية حضور كبير في الكثير من المناسبات ، وارتبط اسمها بديرالزور نظراً لنوعية وطعمة الثمرة أثناء الطبخ ، وهي الحاضرة كذلك أثناء الدعوات
ابتكار قناع مخصص للأنف للاستخدام أثناء الأكل والشرب
قام باحثون في المكسيك بصنع قناع خاص بالأنف فقط، والذي يقولون إنه يقلل من
بعد اللحوم الحمراء والبيضاء: الأكلات الشعبية تُهاجر موائد الفقراء
يبدو أن قائمة المحظورات على موائد الفقراء ازدادت لتشمل الأكلات الشعبية كالفول والمسبّحة والفلافل، التي بدأت بعض العوائل بالاستغناء عنها كبقية المتطلبات اليومية التي تحتاجها المائدة من اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء التي اقتربت من أسعار جنونية.
تحطيم الأرقام القياسية في مسابقة أكل النقانق بمناسبة يوم الاستقلال الأمريكي
لم يمنع تفشي فيروس كورونا خطط إقامة تحدي ”ناثان فيماس“ السنوي لأكل النقانق يوم السبت في كوني أيلاند بمدينة نيويورك الأمريكية بمناسبة يوم الاستقلال كما لم يمنع أبطاله الحاليين من الرجال والنساء من تسجيل أرقام قياسية جديدة.
