الأكلات الشعبيّة لأغنياء الشّعب فقط..
-
رولا نويساتي - 2021/06/21
- 983
تحقيقات
دمشق - رولا نويساتي
لم تَعُد الأكلات الشعبيّة لعامّة الشّعب كما كانَت سابقاً بل أصبحت حكراً على شرائح معيّنة منه، فأسعار الفول والحمّص والمسبّحة والفلافل دخلت سباق ماراتون الأسعار، وسجّلت أرقاماً قياسيّة جديدة بعيدة المثال عن أصحاب الدخل المحدود..
بورصة الأكلات الشعبيّة:
وصل سعر كيلو الفول إلى 2600 ليرة سوريّة، بينما سعر كيلو المسبّحة لامس سقف ال 6000 ليرة سوريّة، والحمّص بحدود ال 2500 ليرة سوريّة، أمّا الأكلة الشعبيّة الأكثر شهرة بين هذه الأكلات ألا وهي الفلافل.. فوصل سعر قرص الفلافل الواحد إلى 100 ل.س..
في المطاعم الشعبيّة:
الأسعار السّابقة الذكر هي للبيع المباشر..أمّا في المطاعم الشعبيّة فمن المؤكّد أنّ الحال سيختلف حيثُ سجّل سعر صحن الفول حوالي 3000 ل.س وسطيّاً لشخص واحد، أمّا الأكلة الشعبيّة المصنوعة من الحمّص والتي تُعرف بإسم((التسقية))فوصل سعرها إلى 5000 ل.س وسطيّاً، أمّا سندويشة الفلافل فتبدأ ب 1000 ل.س للسندويشة الصغيرة ولا تنتهي ب 1600 ل.س في بعض المحال...
جردة حساب:
إن كان راتب الموظّف هو المقياس لقياس المستوى المعيشي للمواطنين فإنّ هذا الراتب لم يعد بإستطاعته أن يجعل شخصاً واحداً يعيش على سندويشة فلافل واحدة فقط طوال اليوم فإذا مافرضنا أن سعر السندويشة 1500 ل.س فهو بحاجة 45 ألف ليرة شهريّاً، فكيف لهذا الراتب المعدوم أن يعيل أسرة بكاملها طوال الشهر... الجواب بيد الأقدار.
