الدير

مديرية سياحة ديرالزور تقيم فعالية المطبخ الديري التراثي

مديرية سياحة ديرالزور تقيم فعالية المطبخ الديري التراثي

أقامت مديرية السياحة بديرالزور بالتعاون مع غرفة سياحة المنطقة الشرقية فعالية المطبخ الديري التراثي بمجمع سومر السياحي بحضور القاضي فاضل نجار محافظ ديرالزور، ورائد الغضبان أمين فرع ديرالزور للحزب، وأعضاء المكتب التنفيذي لمحافظة ديرالزور، وعدد من مديري الدوائر ورؤساء المنظمات الشعبية والنقابات المهنية .

"الفورة".. كشك ولوبياء من المائدة الديرية

"الفورة".. كشك ولوبياء من المائدة الديرية

لدى أهالي محافظة ديرالزور طقوسا خاصة في الطبخ والذي تحرص معظم ربات البيوت على أن تكون محضرة بعناية وفي المنزل ومنها أكلة الفورة التي تعد من الأكلات الشعبية والتراثية القديمة تحضر مكوناتها في فصل الصيف كمؤونة لفصل الشتاء