الدجاج"

العثور على بديل لبيض الدجاج..

العثور على بديل لبيض الدجاج..

يمنح البيض المخبوزات روعة وهشاشة وخفة، بفضل مكوناته العديدة، التي تعمل على مزج جميع أجزاء العجينة، إلا أن هناك منتجات يمكن أن تكون بديلا كاملا لبيض الدجاج.

غسل لحوم الدواجن قبل قليها"خطر يهدد الصحة"

غسل لحوم الدواجن قبل قليها"خطر يهدد الصحة"

تنظيف اللحوم وغسلها قبل قليها، عادة يقوم بها جل الناس في مطابخهم، لكن ما قد لا يعرفه الكثيرون أن غسل لحوم الدواجن قد يأتي بنتائج عكسية. فبدل أن تساعد في القضاء على الجراثيم، تساهم في انتشارها. كيف ذلك؟