مدير السورية للمخابز : مازال الدعم على الخبز كبير جداً …
-
المشهد - 2020/11/01
- 1512
أخبار محلية
أكد مدير السورية للمخابز زياد هزاع ان الازدحام على الأفران غير مرتبط برفع سعر الخبز ومازال الدعم عليه كبير جداً، ولكن الهدف من القرار هو معالجة التشوه السعري.
قرار تعديل وزن ربطة الخبز جزء كبير منه كان بهدف إلزام القطاع الخاص بإنتاج الخبز بالوزن الحقيقي ومنع التلاعب والتهريب للدقيق التمويني، ومخابز القطاع الخاص تشكل جزءاً كبيراً من العملية الإنتاجية بنسبة تصل إلى 45% من عدد المخابز الإجمالي في القطر.
وأضاف.. سابقا كان وزن الربطة التي تباع في المخابز الخاصة لم يتجاوز 800 غرام، بينما كان الوزن المحدد للربطة سابقاً هو 1300 غرام، وذلك بذريعة أن التكلفة أكبر من السعر، فالقطاع الخاص كان ملتزماً بالسعر السابق ولكن لم يلتزم بالوزن بذريعة أن التكلفة الحقيقية مرتفعة عليهم.
وقال هزاع انه ستشهد الأيام القادمة انفراجات وتحسنا كبيرا على مستوى جودة رغيف الخبز، من خلال تنظيم المدخلات وتوجيهها إلى المناطق التي تلبي احتياجات المواطنين.
و ستطبق أشد العقوبات على الأفران الخاصة بحال عدم الالتزام بالوزن، والاعتماد على الأفران العامة بحال كانت تلبي الاحتياجات.
