"الفورة".. كشك ولوبياء من المائدة الديرية
لدى أهالي محافظة ديرالزور طقوسا خاصة في الطبخ والذي تحرص معظم ربات البيوت على أن تكون محضرة بعناية وفي المنزل ومنها أكلة الفورة التي تعد من الأكلات الشعبية والتراثية القديمة تحضر مكوناتها في فصل الصيف كمؤونة لفصل الشتاء
