للبروتين فوائد كبيرة كمُساهمته في بناء خلايا الجسم، كما أنه ضروري لبناء الشعر والجلد والعضلات والغضاريف، وكذلك الأظافر، و نقص البروتين في الجسم قد يسبب كثيرًا من الأضرار والمخاطر، فالجسم بحاجةٍ له ليستطيع إنتاج الهرمونات والإنزيمات والناقلات العصبية.
تعد اللحوم الحمراء والبيضاء إلى جانب البيض أشهر مصادر للبروتين الحيواني. لكن هناك العديد من المواد الأخرى الغنية بالبروتين، منها حيوانية وأخرى نباتية. هنا قائمة بأرخص مصادر البروتين.
أكد فريق علمي هولندي توصله لأحدث اكتشاف من الممكن أن يقلب موازين الأزمة العالمية التي تمر بها الإنسانية على خلفية تفشي فيروس كورونا المستجد المسبب لمرض "كوفيد 19".
لا يعد لحم الحمام شهيا فحسب، وهو منشط قوي ويساعد الجسم على إنتاج خلايا جديدة لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين مع نسبة قليلة من الدسم.
شدد العلماء على ضرورة الحصول على ما يكفي من البروتين، لما له من فوائد مهمة للجسم وعمل جهاز المناعة.
يحتوي الخبز على الكربوهيدرات التي تعطينا الطاقة، يعود تاريخ صناعة الخبز إلى ثلاثة آلاف سنة قبل الميلاد، كما كان يصنعه المصريون القدماء وتظهر بعض اللوحات في الأهرامات أن الموتى دُفنوا مع أرغفة الخبز لتوفير القوت في الحياة الآخرة.
تجرب "كاي إف سي" اللحم المصنوع من بروتينات نباتية، بحسب ما أعلنت السلسلة الأميركية المعروفة خصوصا بدجاجها المقلي.
عصام أنبوبا إبن مدينة حمص برع في كل مجالات الصناعة والتجارة والسياحة قاد المستثمر والصناعي السوري عصام انبوبا استثمارات صناعية متنوعة شكّلت نموذجاً رائداً بعد انطلاق القرار رقم 10 وكان من أوائل العائدين إلى البلد بعد صدور هذا القانون، ليأخذ دوره الريادي في تطوير قطاع صناعي قوي قادر على المنافسة ويعتمد على طاقات البلد وإمكاناته الكامنة.
