تعرفوا على الفوائد الصحية للفستق الحلبي
الفستق الحلبي من المكسرات المحببة للكثيرين وذلك بسبب مذاقها المميز وفوائدها الغنية والمتعددة.
الفستق الحلبي من المكسرات المحببة للكثيرين وذلك بسبب مذاقها المميز وفوائدها الغنية والمتعددة.
تبدو المفارقات المتعلقة بإنتاج الفستق الحلبي في سورية، حادّة ومثيرة للتساؤلات فعلاً لدرجة باتت لغزاً حقيقيا.
بين مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة المهندس جهاد المحمد أن تقديرات الإنتاج الأولية لمحصول الفستق الحلبي لهذا الموسم تبلغ حوالي 45592 طناً حيث تحتل محافظة حماة المرتبة الأولى بإنتاج حوالي 25044 طناً، تليها حلب بإنتاج 13619 طناً، وبعدها إدلب بحوالي 5725 طناً، بينما يقدر إنتاج حمص بحوالي 833 طناً، والسويداء 337 طناً، وريف دمشق 33 طناً.
قدرت مديرية زراعة حماة بشكل أولي إنتاج المحافظة من محصول الفستق الحلبي للموسم الحالي بما يزيد على 24 ألف طن بواقع 8252 طناً للمروي و16496 طناً للبعل وذلك مع التحضير لعمليات جني المحصول.
ألقت السلطات الأمريكية القبض على رجل من ولاية كاليفورنيا، لضلوعه بسرقة 21 طنا من الفستق تقدر قيمتها بأكثر من 100 ألف دولار.
لم تعد الحلويات بالنسبة للمواطن السوري من الكماليات.. بل غدت من المحرّمات بعد أن وصلت أسعارها إلى أرقام خياليّة، لم يكن أشد المتشآئمين يتصورها أو يتوقعها.. فقد عانت صناعة الحلويات بشكل عام والشرقية بشكل خاص من معوقاتٍ كبيرة جعلت العديد من أرباب هذه المهنة يقومون بإغلاق معاملهم ومحالهم عندما عزف المواطنون عن شراء هذه السلعة..
قدرت وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي إنتاج سورية من مادة الفستق الحلبي لموسم 2020 بأكثر من 65 ألف طن.
كشف مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة، حسن إبراهيم، أن عملية جني المحصول لهذا الموسم انتهت وبلغ إجمالي الإنتاج 65159 طن، وذلك من 7,7 مليون شجرة مثمرة منها حوالي 1,1 مليون شجرة سقي، و6,5 مليون شجرة بعل.
شهدت زراعة محصول فستق العبيد في منطقة الغاب بمحافظة حماة توسعاً كبيراً خلال السنوات القليلة الماضية نظراً لمردوده المجزي وانخفاض تكاليف زراعته قياساً مع باقي المحاصيل في المنطقة.
بيَّنَ مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة – ومقره حماة – حسن إبراهيم أن إنتاج سورية المقدر من الفستق الحلبي لهذا الموسم مابين 70 – 80 ألف طن، وأن الكميات التي يتم جنيها من هذا المحصول حتى نهاية الأسبوع القادم تبلغ نحو 95 بالمئة من الإنتاج المقدر، كون عمليات الجني مستمرة حتى نهاية الشهر الجاري، كون المحصول لم يعد أخضرَ.