ضبط سيارتين محملتين بالدقيق التمويني باللاذقية
ضبطت عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك باللاذقية بالتنسيق مع إحدى الجهات المختصة سيارتين نوع سوزوكي محملتين بكمية ١٦٥٠ كغ دقيق تمويني و ٧٤ كيساً فارغاً.
ضبطت عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك باللاذقية بالتنسيق مع إحدى الجهات المختصة سيارتين نوع سوزوكي محملتين بكمية ١٦٥٠ كغ دقيق تمويني و ٧٤ كيساً فارغاً.
أكد المدير العام للمؤسسة السورية للمخابز زياد هزاع أن السبب الرئيسي للازدحام على الأفران نقص مادة
دمشق - نور ملحم | لقاء مع السيد زياد هزاع المدير العام للمؤسسة السورية للمخابز حول أزمة الخبز والازدحام على الأفران في محافظتي دمشق وريفها وإجراءات المؤسسة لحل هذه المشكلة.
كشف مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز بدمشق نائل اسمندر أنه تقرر إزالة الأقفاص الموضوعة لتنظيم الدور أمام أفران ابن العميد، مع طرح حل بديل ومناسب.
صرح مدير المؤسسة السورية للمخابز زياد هزاع بأنه بدأ تطبيق تجربة جديدة في المخابز للتخفيف من الازدحام من خلال توزيع فيش للمواطنين بعدد ربطات الخبز المستحقة للأسرة بنظام الشرائح في البطاقة الإلكترونية، ومن ثم أخذ الفيش إلى نافذة البيع لاستلام ربطات الخبز وتسديد ثمنها.
أكد مصدر في “المؤسسة السورية للمخابز” أن 70% من المواطنين لا يستهلكون أربع ربطات خبز يومياً، والغالبية تشتري ربطة واحدة فقط، مبيّناً وجود خطط لإيصال الدعم إلى مستحقيه منعاً لاستغلال المادة من قبل البعض.
بغية الحد من الازدحام سيقوم فرع المؤسسة السورية للمخابز باللاذقية بتحديد الأحياء التي لا يوجد فيها منافذ بيع لها وتتطلب إحداث منفذ لتسهيل حصول الأهالي على المادة من خلال الاستفادة من مقرات المؤسسات والجهات العامة وإيجاد منفذ بيع فيها،وذلك بالتنسيق مع مجلس مدينة اللاذقية للاستفادة من الكولبات الموجودة في مستودعات المجلس أو إجراء صيانة لبعضها لتكون منافذ بيع إضافية في الأحياء في ظل ارتفاع تكلفة إقامة كولبات جديدة .
كشف مدير عام ، زياد هزاع، في أنه يتم العمل على زيادة حوافز العاملين ورفع السقف بحيث يتراوح بين 8 إلى 10 آلاف لعاملي الإنتاج إضافة إلى تعرفة الطن الواحد من 1800 ليرة إلى 3 آلاف.
بيّن مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز في دمشق نائل اسمندر في تصريح أن تجربة الخبز الصغير مطبقة حالياً في مخبزي برزة واليرموك فقط، مؤكداً أنها لاقت ارتياحاً كبيراً وإقبالاً لدى المواطنين، مضيفاً: لا جديد حول هذا الموضوع ولا تفكير في التوسع حالياً بالتجربة.
صرّح مدير عام المؤسسة السورية للمخابز، جليل إبراهيم بأن العديد من المخابز الخاصة تقوم بتهريب الطحين التمويني، لتحصيل أرباح كبيرة، إذ يصل سعر الطن الواحد من الطحين في الأسواق إلى 600 ألف ليرة، على أساس سعر الكيلو غرام الواحد 600 ليرة سورية، بينما تشتريه المخابز من الجهات الحكومية المعنية بالأمر بسعر 18 ألف ليرة للطن الواحد، حيث سعر كيلو الطحين التمويني المدعوم 18 ليرة للمخابز.