فوائد

كيف تستفيد من القرفة وما هي فوائدها

كيف تستفيد من القرفة وما هي فوائدها

القرفة ليست لذيذة فحسب، بل مفيدة صحيا أيضا. فما هي أفضل الطرق لإعداد القرفة من أجل الاستفادة منها لأقصى حد؟ تتعدد طرق استخدام القرفة، سواء مطحونة أم كزيت. أو ككبسولات وعادة ما تكون غنية بالفيتامينات.

تعرفوا على فوائد البصل وأضراره

تعرفوا على فوائد البصل وأضراره

تحدثت الطبيبة، خبيرة التغذية الروسية، ماريا تيخوميروفا، عن الخصائص المفيدة للبصل، محذرة في الوقت ذاته من الأمراض التي لا يجوز للمصابين بها تناول البصل.

فوائد صحية مذهلة للثوم: تعرفوا عليها

فوائد صحية مذهلة للثوم: تعرفوا عليها

استخدم الثوم في العديد من العلاجات منذ آلاف السنين، مثل الصداع ولدغ الحشرات، ومشاكل القلب. وعلى الرغم من أنه لا يخلو من الآثار الجانبية، إلا أن فوائده المتعددة ونكهته القوية قد عززت من شعبيته على مستوى العالم.

حقائق مهمة عن البقوليات .. تعرفوا عليها

حقائق مهمة عن البقوليات .. تعرفوا عليها

لا يمكن إنكار الفوائد الغذائية الهامة للبقوليات بأنواعها المختلفة، ولكن هذه الحقائق المدهشة حول تلك الفصيلة من النباتات ستجعلك تعيد التفكير مرة أخرى في إدماج المزيد منها في حميتك الغذائية.

خبيرة في علم الوراثة: الخيار المر يساعد في عملية تجديد الخلايا

خبيرة في علم الوراثة: الخيار المر يساعد في عملية تجديد الخلايا

قالت إيرينا مالتسيفا المختصة في علم الوراثة في معهد الطب الوظيفي بالولايات المتحدة، إن “التنظيف العام” للجسم يطيل عمر الإنسان، حيث أن تجديد الخلايا البشرية، يحدث في عملية الالتهام الذاتي، والتي تشبه عملية جمع “القمامة”، وفقا لـ”نوفوستي”.

تعرف على الفوائد الصحية للسمك الطازج والمعلب

تعرف على الفوائد الصحية للسمك الطازج والمعلب

السمك مفيد جدا للجسم، وينصح بتناوله، على الأقل، مرة أو مرتين في الأسبوع.  لا بد من الإشارة أولا إلى أنه لا فوارق بين السمك المجمّد والسمك الطازج، كما يشير موقع "تي أونلاين" الألماني، وذلك لأنه يتم تجميد السمك فور صيده، وهكذا يحافظ على العناصر الغذائية وعلى فوائده. ما يجب الانتباه إليه هنا هو أن تكون علبة السمك المجمد سليمة ولم تتعرض لأي تمزق أو تخريب.