رداً على مديرة مكتب الزيتون التي صرحت أن زيت الخريج غير صالح للاستهلاك البشري ومؤذٍ أوضح عضو مجلس إدارة اتحاد غرف الزراعة السورية والمختص في شأن زيت الزيتون سلمان الأحمد أن زيت الزيتون يحتوي إضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة يحتوي على مجموعة من العناصر الهامة كالمغنيزيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور ونسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تميز زيت الزيتون.
شهدا لرئيس الحكومة: "فائض زيت الزيتون دلالة على تراجع الاستهلاك والمواطن السوري سينعيه من موائده"
على ذمة مديرة مكتب الزيتون: زيت الخريج غير صالح للاستهلاك البشري
قدرت مديرية الزراعة بالسويداء بشكل أولي إجمالي إنتاج المحافظة من زيت الزيتون للموسم الحالي بنحو 1200 طن.
أكدت مدير مكتب الزيتون بوزارة الزراعة والإصلاح الزراعي المهندسة عبير جوهر أن توقعات إنتاج الزيتون بحماة تقدر بـ 78 ألف طن من ثمار الزيتون منها 70 ألف طن ضمن الأراضي الواقعة تحت إشراف مديرية زراعة حماة، و8 آلاف طن في منطقة الغاب، موضحة أنه سيتم عصر حوالى 80 بالمئة منها مع تقديرات بإنتاج 11300 طن زيت زيتون بزيادة 20 بالمئة عن الموسم السابق، فيما سيتم تخليل 20 بالمئة بطريقتين تخليل أسود وآخر أخضر.
قدر مدير دائرة زراعة جبلة المهندس باسل ديوب إنتاج الزيتون للموسم الحالي في نطاق عمل الدائرة بنحو 60 ألف طن.
حددت وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي مواعيد قطاف محصول الزيتون وافتتاح المعاصر للموسم الحالي في المحافظات.
قدرت مديرية الزراعة في طرطوس إنتاج محصول الزيتون في المحافظة هذا العام بحوالي 156 ألف طن، وإنتاج الزيت حوالي 25 ألف طن، حيث تبلغ المساحة المزروعة حوالي 75 ألف هكتار، مزروع فيها 11 مليون شجرة منها حوالي 10 مليون شجرة مثمرة .
كشف المهندس بسام الحشيش مدير زراعة درعا أن الموسم الزراعي 2022 يعد من سنوات الحمل الغزير لأشجار الزيتون، حيث تصل التقديرات من ثمارها لكمية 22.5 ألف طن
بين الخبير الزراعي عبد الرحمن قرنفلة أن إنتاج محصول الزيتون لموسم 2022 الذي قدره مكتب الزيتون في وزارة الزراعة بحدود 820 ألف طن يعتبر إنتاجاً كبيراً ومن المتوقع أن يفيض عن حاجة القطر من الزيت والزيتون.
