طبق

كيف اختفت الطبقة الوسطى.. أسباب ومسببات!..

كيف اختفت الطبقة الوسطى.. أسباب ومسببات!..

تُعتبر الطّبقة الوسطى المحرّك الأساسي لإقتصاد المُجتمعات، ويُقاس رُقيّ المُجتمعات بإستقرار حياة هذه الشّريحة من النّاس كونها تُشكّل القاعدة الإجتماعيّة الكُبرى فيه، وهي الشريحة المُستهدفة من قِبَل رؤوس الأموال، وكذلك من قِبَل الفقراء للوصول إليها للعيش حياة مستقرة..وفي سورية وتحديداً قبل عام ٢٠١١ لم يكن هناك فقير بالمعنى الحرفي لهذه الكلمة.. إذ لم يكن هناك ثلّاجة تخلو من قطعة لحم أو فروج نيء أو من مؤنة الشّتاء على أقل تقدير حتى في أسوء

التفاوت الطبقي المخيف .. التحدي القادم للسوريين

التفاوت الطبقي المخيف .. التحدي القادم للسوريين

لقد نجحت سورية خلال عهد القائد المؤسس حافظ الأسد والسيد الرئيس بشار الأسد في تثبيت استقرار اجتماعي عماده الطبقة الوسطى في سورية فكان الموظفون في القطاعين العام والخاص والمهنيون والحرفيون وما شابه ضمن الطبقة الوسطى

طبق رمضان على شاشاتنا..ارحموا قلوب وجيوب العباد!

طبق رمضان على شاشاتنا..ارحموا قلوب وجيوب العباد!

تطالعنا الشاشات السورية والعربية بالبرنامج الرمضاني المعتاد "طبق اليوم"أو "الطبق الرمضاني"حيث تتسابق المحطات على استقدام أشهر الطباخين لأفخم المطاعم والفنادق لتقديم الوجبة اليومية وما يرافقها من مقبلات وتبعات

"طبق رمضان" بخمسين ألف ليرة.."شوف ولا تفكر تدوق"!

"طبق رمضان" بخمسين ألف ليرة.."شوف ولا تفكر تدوق"!

مع حلول شهر رمضان المبارك بما يحمله من قدسية دينية وطقوس وتقاليد لطالما كانت بصمة تميزه عن غيره من الشهور. ولا تخلو هذه الطقوس والعادات من سلبيات وإيجابيات برزت على شاشات التلفاز بالبرامج المرافقة للشهر الفضيل،وسنتطرق فيما يأتي لبرامج الطبخ التي لا تخلو محطة منها لتقدم كما يزعم معدوها ومقدموها احتمالات لطبق الإفطار في رمض