عجل

الغش يعشعش في الأسواق ومئات المنتجات غير صالحة للاستهلاك

الغش يعشعش في الأسواق ومئات المنتجات غير صالحة للاستهلاك

عضو جمعية اللحامين بسام درويش تحدث للمشهد عن أساليب غش اللحوم: "قد يقوم التجار بتعليق الأعضاء الذكرية على لحم الإناث وبيعه على أساس أنه ذكر أو خلط أكثر من نوع لحم فمثلاً لحم العجل يمكن خلطه بلحم الجاموس والبقر والديك الأحمر، كما يعمد التجار إلى تعبئة رئة البقر بالماء وتجميدها وفرمها مع دهن البقر وخلطها مع طحال غنم أو صبغة كرزة لإكسابها اللون الأحمر