المجفف

التين المجفف صناعة تراثية ومصدر دخل لأبناء ريف حمص..

التين المجفف صناعة تراثية ومصدر دخل لأبناء ريف حمص..

التين المجفف من الفواكه اللذيذة التي تحتوي على كميات مركزة من العناصر الغذائية المفيدة ويتم تصنيعه من ثمار التين بعد وضعها في الشمس والهواء وتركها حتى تجف أو تبخيرها كما يوفر موسم التين فرص عمل للعديد من العائلات بريف حمص الشمالي الغربي التي تشتهر بزراعته فيتم تسويقه طازجاً أو تجفيفه وتصنيع الحلوى منه والمسماة “القلائد والهبابيل” والتي يعمل بها عدد كبير من العائلات. وخلال جولة لمراسلة سانا إلى قرية القبو بريف حمص بينت السيدة فهيمة محفوض أنهم ينتظرون في كل عام موسم التين الذي يشكل لهم مردوداً اقتصادياً جيداً حيث تعمل على تجفيف ثمار التين لأيام عبر تعريضها للشمس كما تقوم بتعريضه للبخار ومن ثم طحنه أو دقه بالجرن وتقطيعه ويمكن بعدها تزيينه بجوز الهند أو السمسم أو البرغل الناعم مشيرة إلى أنها تقوم بتخزين جزء منه

الاقتصاد ترفع أسعار الحليب المجفف المستورد

الاقتصاد ترفع أسعار الحليب المجفف المستورد

عدلت وزارة الاقتصاد والتجارة الخارجية الحد الأدنى للسعر الاسترشادي لخمس مواد تشمل (الحليب المجفف مسحوب الدسم وكامل الدسم إلى جانب مادة البوفيدون المعقمة والذرة الصفراء العلفية وبذور فول الصويا).

هيئة الاستثمار السورية   تأسيس مشروع لصناعة الحليب المجفف ومساحيق أغذية الأطفال  في حماه

هيئة الاستثمار السورية تأسيس مشروع لصناعة الحليب المجفف ومساحيق أغذية الأطفال في حماه

تتضمن معطيات المشروع السنوية، إنتاج 8 ملايين عبوة كرتون من مسحوق الأرز مع القمح وزن 250 غراماً، و10 ملايين عبوة مسحوق بسكويت الأطفال بأوزان مختلفة، و8 ملايين عبوة كرتون وزن 250 غراماً من مسحوق الشعير والذرة.