برعاية
أسعار الغذائيات منتصف آب مستقرة والانخفاض (-0.67%)
-
المشهد - 2020/08/17
- 979
(اضغط على الصورة لعرضها بشكل منفصل)
استقرت أسعار الغذائيات في السوق السورية ولم تعد تتصاعد بحدّة كما كانت خلال الأشهر الماضية، حيث يرتبط استقرارها باستقرار أسعار الدولار... رغم أن الجزء الأساسي من الغذاء السوري محلي.
شهدت أسعار بعض المواد انخفاضاً طفيفاً، وأهمها اللحوم الحمراء التي ارتفعت أسعارها في مطلع الشهر الحالي مع عيد الأضحى وعادت للانخفاض نسبياً. بينما كان مكوّن البيض الوحيد الذي استمر بالارتفاع.
انخفض وسطي مؤشر الغذاء بنسبة أقل من 1% وأغلب المكوّنات لم تتغير أسعارها، بينما انخفض السعر الوسطي لمكون المنتجات الحيوانية، ومكوّن السكر والزيوت.
المشهد ترصد تغيرات أسعار المكوّنات الغذائية الأساسية خلال الفترة بين 1-15 آب 2020 والتي كانت بالشكل التالي:
* لم تتغير الأسعار الوسطية للمكوّن الأول الخبز والحبوب إذ بقيت أسعار الخبز والسمون والبرغل والعدس والأرز على حالها.
* انخفض السعر الوسطي للمكوّن الثاني مكوّن المنتجات الحيوانية واللحوم بنسبة 1.1%: وذلك نتيجة انخفاض أسعار لحم الغنم بنسبة 9%، والعجل 5.7%، بينما ارتفع سعر البيض بنسبة 8% واستقر سعر الفروج والطون.
* لم تتغير الأسعار الوسطية للمكوّن الثالث مكوّن الخضار والفواكه الأساسية: حيث استقرت أسعار البندورة والبصل والبطاطا والثوم والليمون والموز وغرها من الخضار والفواكه الموسمية.
* انخفض السعر الوسطي للمكوّن الرابع السكر والزيوت بنسبة 0.45%: ويأتي هذا نتيجة الانخفاض الطفيف في سعر الزيت النباتي بينما لم تتغير أسعار السكر وزيت الزيتون والحلاوة كواحد من المنتجات التي يدخل السكر في تركيبها.
* لم تتغير الأسعار الوسطية للمكوّن الخامس المشروبات الأساسية: إذ استقرت أسعار الشاي والقهوة والمتة في السوق السورية خلال الأسبوعين الأوائل من شهر آب.
