"تناول البيض مع الخضار" يقوي البصر و يكافح السرطان

"تناول البيض مع الخضار" يقوي البصر و يكافح السرطان

المشهد - صحة

يساعد تناول بيض الدجاج مع الخضراوات الجسم في الحصول على المزيد من المواد المضادة للأكسدة، وذكر موقع ميديك فوروم أن تناوله يؤدي إلى زيادة امتصاص الجسم للمواد المفيدة وبالأخص مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات الموجودة في البندورة والجزر، كما يؤدي إلى مضاعفة امتصاصهما بتسعة أضعاف.

وحسب الدراسة، عند إضافة البيض إلى السلطة يزداد امتصاص الجسم لبيتا كاروتين وألفا كاروتين والليكوبين واللوتين وزياكسانثين حيث إن المادتين الأخيرتين توجدان في صفار البيض أما بقية المواد فموجودة في الخضراوات.

وينصح الأطباء بضرورة إضافة البيض إلى سلطة الخضار، حيث إن بيتا كاروتين الموجودة في الجزر تتحول في الجسم إلى فيتامين (أ) الذي يساعد في الحفاظ على حدة البصر ويعزز مناعة الجسم، كما أن الليكوبين الموجودة في البندورة تساعد على تخفيض خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستات والمعدة.

شارك برأيك .. لتكتمل الصورة


استطلاعات الرأي

يجب ان تختار خيار قبل ارسال التصويت
هل تعتقد أن الوقت قد حان لبدء تطبيق الدفع الإلكتروني في سوريا؟
نعم، حان الوقت لبدء تطبيقه وفرضه فوراً وهو ضروري للاقتصاد
لا، يجب إعداد بنية تحتية تقنية ومن ثم البدء بفرضه
لا، غير جاهزين بالوضع الراهن نهائياً لتطبيق الدفع الإلكتروني
النتائج
نعم، حان الوقت لبدء تطبيقه وفرضه فوراً وهو ضروري للاقتصاد
لا، يجب إعداد بنية تحتية تقنية ومن ثم البدء بفرضه
لا، غير جاهزين بالوضع الراهن نهائياً لتطبيق الدفع الإلكتروني